Мороженое Lumipallo: Премиум-продукт из Карелии с уникальными итальянскими рецептами

Запуск новой линии мороженого Lumipallo в Карелии

В Карелии компания Луми запустила новую линию производства мороженого под брендом Lumipallo, инвестировав в этот проект 12 миллионов рублей. Новая линия расположена в технопарке Карельские продукты, который был введен в эксплуатацию в конце 2023 года. Этот технопарк предназначен для размещения малых и средних инновационных предприятий в сфере производства пищевой продукции, включая изделия из карельских биоресурсов.

Уникальность производства

Мороженое Lumipallo изготавливается из местных продуктов и представляет собой первое в республике мороженое ручной работы по итальянской рецептуре. Уникальность этого продукта заключается в сочетании классических вкусов с лучшими карельскими ингредиентами, что подчеркивает качество и аутентичность местной продукции.

Технопарк «Карельские продукты»

Технопарк Карельские продукты располагается на общей площади 13 тысяч квадратных метров и уже принимает 11 резидентов, включая ООО «Карельский Карел», ООО «Луми» и другие. Здесь выпускаются различные продукты, такие как напитки, чаи, варенья, соусы, мороженое, сухие завтраки из местных дикоросов, а также рыбопродукция и мучные изделия по традиционным рецептам карельской кухни.

Рост популярности

Площадь технопарка Карельские продукты планируется увеличить на 15% в связи с востребованностью у местных производителей. Это свидетельствует о растущем интересе к инновационным продуктам, произведенным в регионе, и о потенциале для развития бизнеса и инвестиций в Карелии.

Новости и интересные факты

• Новое производство: Новая линия мороженого Lumipallo станет важным вкладом в развитие пищевой промышленности Карелии.
• Использование локальных ингредиентов: Производство будет активно применять местные продукты, подчеркивая местный колорит и высокое качество.
• Технологии и инновации: Технопарк Карельские продукты станет центром инноваций в пищевой промышленности, привлекая дополнительные инвестиции и интерес к региону.

Эта информация поможет создать интересную и информативную статью о запуске новой линии производства мороженого Lumipallo в Карелии.